일본 회화 표현: 요리 관련
1. 野菜を切っておく 채소를 잘라두다, 野菜を使いやすい大きさに切って, 冷凍しておきます.魚をさばくのは難しい. 생선을 손질하는 것은 어렵다.さばく [捌く] 도구를 잘다루다, さばく [砂漠·沙漠] 사막, 漠 넓을막, さばく [裁く] 판가름하다, 2. サバは内臓を取って, ぶつ切りにしてください. 고등어는 내장을 빼고, 토막내주세요.サバ 고등어, ぶつぎり [ぶつ切り] 토막, 浸 잠길침, 漬 담글지, つける [漬ける·浸ける] 담그다, ひたす [浸す] 담그다, 小川(おがわ)の水に足を浸す. 냇물에 발을 담그다. 研 갈연, みがく [磨く·研く] 닦다, 爪(つめ)を磨く. 손톱을갈다. とぐ [研ぐ·磨ぐ] 갈다/씻다, 3. お米を研いで水に浸けておいた. 쌀을 씻다, たく [炊く] 밥을짓다, 炊 불땔취, 4. 玉ねぎをみじん切りにし..